Hillis Planteskole blev startet i Hårlev, syd for Køge ud mod Stevns, i august 1987, af Hilmer og Lis Jensen. Vi er begge uddannede planteskolegartnere.
Produktionen består fortrinsvis af stedsegrønne til have og anlæg, og et mindre sortiment i blomstrende buske, alletræer, frugttræer og frugtbuske samt stauder og bunddække.
Størstedelen af planterne dyrkes i container, og enkelte arter dyrkes som markkultur.
Planterne leveres på CC-container med egen bil.